Zeeuwse oester
Coquille XO | Jabara | Zeewier
Kingfish
Sansho | Granny Smith | Koenjit
Snoekbaars*
Knolselderij | Daidai | Umeshu
Schol in ‘t groen
Paling | Prei | Moestuin bearnaise
Supplement kaviaar 15,50
Anjou duif
Bospeen | Kumquat | Ras el hanout
Supplement Australische wintertruffel 15,50
of
Wagyu A5
Spitskool | Ui | Gepofte aardappel
wagyu i.p.v. duif 64,50
Amaretto Sour
Amandel | Citroen | Vanille
Nederlandse kazen
Kweepeer | Panforte | Salade
Supplement 17,50
Betuwse kers
Geitenyoghurt | Shiso | Verveine
- Menu Saison804 gangen
- Menu Petit1156 gangen
- Menu Grand*1357 gangen
